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改造傳統食堂,開展智能化升級!

發布日期:2022-09-05



    如今,隨著智能科技的大量被應用,食堂管理者們越來越希望打造一種更智能、更輕松的餐飲方式,通過智能化設備進行更多的連接和控制,轉變人們對食堂就餐的觀念。戈子科技智慧食堂已經成為大家對高效便捷的餐飲生活中的相望。

智慧化I食堂解決方案


    從傳統的角度看,傳統食堂的痛點和缺點有很多:諸如①成本高②效率低③結算慢④食物浪費⑤人工結算⑥營養不均衡等。從食堂環境到基礎設施建設,再到經營管理,傳統食堂都還面臨這很多的挑戰。

    從就餐人員的角度看,就餐人員對食堂的衛生環境、總體布局、服務便利、食品衛生安全、就餐速度等給出了更高要求。希望今天的食堂應該是個環境整潔、合理布局、高效快捷、安全透明的智能餐飲消費場地。

    從食堂管理的好壞,將會直接影響到員工的積極性及對企業的歸屬感,所以管理者要做好食堂管理。

智慧食堂方案優點


    可以看出,改造傳統食堂,開展智能化升級勢在必行。戈子科技智慧食堂全場景解決方案能夠幫助傳統食堂走向智能、數字、方便的改造模式,為消費者創造更安全、更安全、更方便的餐飲環境。

    眾所周知,智能化升級的兩大核心目標,就是消費端的就餐者體驗和需求滿足,以及管理端的降本增效。戈子科技借助人工智能技術、軟硬件技術和配套產品服務,整合世界前沿先進技術理念,打造智能食堂全場景解決方案,包含AI視覺結算臺、自助點餐機、稱重結算臺、智能備餐臺等智能餐飲軟硬件產品,加速智慧食堂建設。

智能稱重結算臺


    進入智慧食堂,你會看著一排排戈子科技智能稱重結算臺搭建起來的自助餐線,就餐者無需特定操作,打菜即可出品;餐具無需分類,即時完成菜品與餐具的對應。觸摸按鍵,隨時調整菜品;獨立使用,按需自行添加。稱重識別菜品的時間低于0.2秒;單個就餐時間段內多次添加菜品,24小時不間斷稱重計費,無感支付。菜品從保溫餐盤區到就餐者取餐區,即拿即去,快速出品,為消費者提供超市化取餐體驗。

    戈子科技智慧食堂自助餐稱重計費模式,完全自研的設備,通過為就餐者提供的自助選餐、稱重計費、無感支付、一菜一價的自助式餐飲。用就餐者可以根據喜好選擇菜品,按克稱量,精準計費,實現就餐者高端便捷的飲食體驗的同時還能減少浪費!

智能結算臺


    全面升級“食堂自動化就餐模式”,用智能化設備升級的餐飲模式,用機器人來替代人工,顛覆傳統餐飲模式,讓人們切身感受到這種新興智慧食堂模式帶來的便利和快捷。

    此外,視覺結算臺也成為智慧食堂一道亮麗的風景線。其自動識別菜品,自助完成整單結算,就餐者刷臉支付,整套動作簡捷方便,十分靈活。

智能稱重結算流程


    從全國餐飲發展速度來講,智慧食堂穩步發展,如今全國各地的學校、企業、工廠、企業機構都在加大智慧食堂建設力度,不管是舊食堂改造或是新食堂建設,很多向著智慧食堂的方向,可以這么說,智慧食堂建設進入了迅速發展時期。不久的將來,你的學校和企業都將建立智慧食堂,戈子科技智慧食堂很愿意為您提供更方便的智慧食堂服務。


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