未來智慧餐飲的發展趨勢會是結合技術和人性化服務的發展方向。以下是一些可能的趨勢：

    自助點餐和無人餐廳將成為主流。隨著自助點餐技術的不斷提升和無人餐廳的推廣，顧客可以更方便快捷地點餐和取餐，同時節省了餐廳人力成本。

    人工智能技術將廣泛應用于智慧餐飲。人工智能技術可以通過分析顧客的歷史點餐記錄和偏好，為顧客推薦菜品，并提供更加個性化的服務。同時，人工智能技術還可以幫助餐廳管理者優化運營和減少浪費。

    智慧廚房將成為趨勢。智慧廚房可以通過自動化設備和智能化系統實現菜品烹制和配送的自動化，提高餐廳的效率和質量。同時，智慧廚房還可以通過物聯網技術實現設備的遠程監控和管理，方便餐廳管理者進行遠程操作。

    跨界合作將會增多。餐飲行業與其他行業的合作將更加緊密，比如與智能家居、物流等行業的合作，以提供更加便捷的服務和提高運營效率。

    環保和健康將成為餐飲業的重要關注點。餐飲業將更加注重環保和健康，推出更多有機、健康、環保的食品和餐飲產品，同時減少浪費和污染。